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Rosa Muschiata Olio Essenziale

Secondo Adam Michael “Dal punto di vista olfattivo, questo materiale è un’esperienza davvero unica e squisita. L’aroma è coerente al tema dall’inizio alla fine, con le sue note muschiate, rosate e fresche con accenni di geranio e di frutta cotta con le spezie. Indispensabile per basi esotiche alla rosa, accordi di rosa gourmand, bouquet fruttato-fioriti intensi, e si sposa molto bene con altri materiali di rosa sia naturali che sintetici. Fantastica anche per costruire note di incenso.
La distillazione avviene così: le rose vengono immerse in acqua e distillate in contenitori capienti fino a 10m3. Il distillato passa in un pallone fiorentino ove si separa incessantemente in acqua ed olio. Queste due fasi vengono poi divise e l’acqua si distilla una seconda volta (‘coobazione’).
Questo passaggio è importante perché la resa della seconda distillazione è molto più alta della prima, in quanto si catturano molte più componenti idrosolubili, in particolar modo il phenyl ethyl alcool dal delicato e caldo aroma di rosa mielata. I due oli vengono poi riuniti per costituire l’olio essenziale di rosa, e questo rappresenta il passaggio finale. I lotti provenienti dalle diverse distillerie e aree micro-geografiche, leggermente differenti nella composizione chimica e nelle sfumature aromatiche, richiedono grande abilità per essere poi miscelati nella preparazione dei vari gradi dell’olio essenziale di rosa. Il blending degli oli di rosa è un lavoro altamente specializzato che richiede una creatività paragonabile a quella del profumiere: ci vogliono una formazione ben precisa, grande allenamento ed esperienza. Se ne occupano specialisti in chimica e in analisi e valutazione olfattive.

Nota bene: L’olio essenziale di rosa damascena cristallizza ad una temperatura tra i 5 e gli 8ºC. Non preoccupatevi: non c’è nulla che non vada con l’olio, anzi è anche esteticamente molto bello. Basterà scuotere delicatamente la boccetta (senza svitare il tappo) per liquefarlo rapidamente.”

Nome Botanico: Rosa damascena 

Origine: Moldavia

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