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Timo Serpillo SELVATICO Olio Essenziale

Secondo Mark Evans “L’olio standard di Thymus vulgaris mi ricorda sempre la polpa delle salsicce, forse sono io che ho un naso strano o magari è un’associazione di idee per via del fatto che il timo viene usato nella concia delle salsicce. Quindi immaginate la mia gioia quando annusando questo Timo serpillo selvatico sono stato sorpreso – invece che da quell’odore carnoso, rosmarinato e volgarotto – da un connubio felicissimo di luminosa bacca di ginepro deliziosamente fruttata, rosmarino e salvia, che richiama alla mente immagini di ceste di erbe appena colte e bacche arrivate direttamente dal giardino. Assolutamente tonificante, energizzante e da acquolina in bocca allo stesso tempo.
Quest’olio affascinante dura a lungo sulla mouillette senza perdere nemmeno un po’ della sua complessità e rimanendo sempre un materiale molto godibile da fiutare. Suggerisco di usarlo al posto di qualsiasi altro olio di timo stiate utilizzando per le vostre formule erbacee od aromatiche, permettendo a questo materiale meraviglioso di amplificare immensamente luminosità, freschezza, dolcezza ed aspetti fruttati delle vostre creazioni.”

Nome Botanico: Thymus serpyllum 

Origine: Balcani

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