Vaniglia Bourbon CO2 – 95% vanillina (TOTALE)

Secondo Adam Michael “Questo materiale è vanillina pura al 95% ed è una POLVERE CRISTALLINA – non è liquida ed è diretta per lo più al profumiere. Tuttavia questo materiale è ottimo anche come aromatizzante alimentare, in pasticceria, nei gelati, nelle torte, nei dolci, in bevande e liquori, per aromatizzare dentifrici e rossetti e comunque ovviamente anche nei profumi. La dose consigliata è di 20 – 50 mg/kg di prodotto finale.
L’aroma è ovviamente ricco di vanillina, ma i componenti presenti in tracce arrotondano questo materiale che finisce per essere un meraviglioso ed inimitabile aroma naturale di vaniglia. Questo materiale si ottiene dai baccelli essiccati per estrazione in anidride carbonica naturale allo stato supercritico. Materiale per specialisti altamente consigliato.”