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Caffè Assoluta

Secondo Adam Michael “L’Assoluta di Caffè si estrae a solvente direttamente dai chicchi di caffè, ed è un’assoluta pura al 100% ottenuta dai migliori chicchi sul mercato. Se vi piace il profumo del caffè forte appena fatto allora questo materiale è tutto per voi. Questa assoluta di color cioccolato è di consistenza molto densa, e beneficerà di un po’ di tepore prima dell’uso. Questo materiale è lusso allo stato puro, ed è di gran lunga il caffè più spettacolare che io abbia mai provato tra tutti i materiali che mi sono passati per le mani – ovviamente tutti da produttori e fornitori francesi degni del massimo rispetto.
Ci sono numerosi e-commerce che affermano di vendere olio essenziale di Caffè, di solito a meno di £15 a boccetta, ma è un’affermazione altamente improbabile in quanto la chimica volatile dei chicchi di caffè è praticamente inesistente. Certo, vendiamo l’estratto CO2 di caffè, che ha una chimica a base di acidi grassi e che nonostante l’aroma naturale incredibile è tecnicamente semplice olio.”

Nome Botanico: Coffea Arabica 

Origine: Francia

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