Garofano Assoluta

Secondo Adam Michael “Il genere Dianthus consta di oltre 300 specie, e queste piante – che possono essere annuali o perenni – fanno bella mostra del loro fogliame di colore blu-verde e di un arcobaleno pressoché infinito di fiori praticamente in ogni giardino. L’assoluta di garofano è di color verde oliva e consistenza fluida. L’aroma è un tributo alla vivacità dell’eugenolo, speziato e pepato, tra terra umida, una cucchiaiata di miele, un arcobaleno di rose e un lieve tocco di verde.
Materiale utile nelle composizioni orientali, funziona benissimo anche con la rosa rubiginosa.”

Secondo Arctander “L’assoluta di garofano si usa con parsimonia in alcuni profumi moderni, e può donare note interessanti a rosa, giglio, narciso etc. Si sposa bene con lavanda, ylang-ylang, salvia sclarea, castoreum, etc.”

Nome Botanico: Dianthus caryophyllus 

Origine: Egitto